Winnica Świętej Urszuli leży w Małopolsce, na wzgórzach Kaliny Wielkiej koło Miechowa. Z powierzchnią 2,77ha, jest to największa winnica odmiany cascade, w 100 proc. ekologiczna, co możliwe jest dzięki odporności tej odmiany na choroby. Chwasty zwalcza się mechanicznie i ręcznie. Cascade jest też wy